Sels organiques
Les sels organiques sont les sels appropriés et générés d'acides organiques et d'alcaloïdes. Dans les structures organiques, seuls quelques groupes sont des ions (groupes carboxyle). Ils sont utilisés dans les structures organiques, telles que les médicaments et les vitamines, et sont conçus pour rendre les sels faciles à dissoudre dans l'eau insoluble. Les sels organiques sont différents des sels inorganiques. Les sels inorganiques, les sels de composés inorganiques et les anciens minéraux ne représentent généralement que 1% à 1,5% du poids frais des cellules biologiques. À l'heure actuelle, plus de 20 espèces ont été trouvées dans le corps humain, dont un grand nombre d'éléments contiennent du carbone C, de l'hydrogène H, de l'oxygène O, de l'azote N, du calcium Ca, du phosphore P, du potassium K, du soufre S, du sodium Na, chlore Cl, magnésium Mg, oligo-éléments fer, zinc, sélénium, molybdène, chrome, cobalt, iode et ainsi de suite. Les sels organiques sont des acides organiques ou des sels formés par des réactions de bases organiques avec d'autres acides et bases, qui peuvent être organiques ou inorganiques.
Les principaux composants des sels organiques sont le sodium, le calcium, le magnésium, le phosphore, le fer, l'iode, le zinc, etc.
Mr. Duan