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Acide organique

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Acides organiques

Les acides organiques se réfèrent à certains composés organiques avec l'acidité. L' acide organique le plus commun est l'acide carboxylique, et son acidité provient du groupe carboxyle (-COOH). L'acide sulfonique (-SO3H), l'acide sulfonique (RSOOH), l'acide carboxylique de soufre (RCOSH) et ainsi de suite sont également des acides organiques . Les acides organiques peuvent réagir avec les alcools pour produire des esters.

Les acides organiques sont solubles dans l'eau ou l'éthanol et sont très acides. Ils ne sont pas solubles dans d'autres solvants organiques. Volatile ou non. La précipitation de sels de calcium, de plomb ou de baryum insolubles dans l'eau peut être obtenue en ajoutant une solution de chlorure de calcium ou d'acétate de plomb ou d'hydroxyde de baryum dans la solution aqueuse d'acides organiques. Ces méthodes sont souvent disponibles si les acides organiques sont retirés des extraits de plantes chinoises.

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