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Acide organique

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Acides organiques

Les acides organiques font référence à certains composés organiques avec de l'acidité. L' acide organique le plus courant est l'acide carboxylique et son acidité provient du groupe carboxyle (-COOH). L'acide sulfonique (-SO3H), l'acide sulfonique (RSOOH), l'acide sulfurique carboxylique (RCOSH) et ainsi de suite sont également des acides organiques . Les acides organiques peuvent réagir avec les alcools pour produire des esters.

Les acides organiques sont solubles dans l'eau ou l'éthanol et sont très acides. Ils ne sont pas solubles dans d'autres solvants organiques. Volatile ou pas. La précipitation de sels de calcium, de plomb ou de baryum insolubles dans l'eau peut être obtenue en ajoutant du chlorure de calcium ou de l'acétate de plomb ou une solution d'hydroxyde de baryum dans la solution aqueuse d'acides organiques. Ces méthodes sont souvent disponibles si les acides organiques sont supprimés des extraits d'herbes chinoises.

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